POUND CAKE DA ANNE

quinta-feira, 20 de maio de 2021


Quem nunca se pegou desejando experimentar comidas citadas em um livro? Comigo não é diferente, e foi uma surpresa quando vi que na minha edição puffin in bloom da Anne veio uma receita de bolo que ela tenta fazer no livro, e claro, testei a receita e vim trazer pra vocês! É um bolo tipo inglês fofinho e muito gostoso!

᠉ Ingredientes:
•450g de manteiga
•600g de açúcar
•6 ovos
•500g de farinha de trigo com fermento
•120ml de leite
•2 colheres de sopa de essência de baunilha



᠉ Modo de fazer:
•Pré-aqueça o forno a 180C;
•Unte a forma e coloque papel manteiga;
•Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme liso e fofinho;
•Adicione os ovos um por um, batendo sempre que acrescentar um;
•Misture a essência de baunilha
•Misture a farinha de trigo alternada com o leite;
•Coloque no forno e asse por quarenta minutos (espete uma faca, se sair limpa o bolo está pronto.).
Espero que gostem da receita, o meu bolo ficou maravilhoso! 

2 comentários

  1. Oi Mands,
    Nossa, facinho de fazer! Amo bolo com baunilha, vou comprar a essência para fazer aqui em casa e te conto como saiu!
    beijos
    http://estante-da-ale.blogspot.com/

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  2. Chocada com a lindeza da foto que abre o post!
    O último livro que li e me deu vontade de testar as receitas descritas nele foi Um Diário Para Melissa, inclusive, recomendo... o livro e as receitas, haha.
    Eu não sabia que se chamava bolo inglês, desde criança minha mãe chama essa receita de "bolo de nada", haha. Ela dizia que ele não tinha nenhum ingrediente especial então era um bolinho só pra matar a fome no fim da tarde, mas eu amava, tenho boas memórias olfativas de quando minha mãe assava esse bolo.
    Beijo, Blog Apenas Leite e Pimenta ♥

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