BISCOITINHOS AMANTEIGADOS

terça-feira, 13 de julho de 2021

 



Fazer biscoitos é o meu mais novo hobby durante o final de semana, como já havia comentado aqui antes, cozinhar me ajuda a aliviar o estresse da rotina e sem contar que é um momento tão aconchegante e leve que passei a incluir mais essa atividade na minha semana. 

Biscoitinhos amanteigados são uns dos meus favoritos! 




E como vivo testando receitas, quando descubro alguma que gosto muito já penso em compartilhar com vocês! Fiz essa no último domingo e super amei, os biscoitos ficaram leves, assaram rapidinho e deixaram minha tarde de domingo mais doce! Também fiquei super inspirada com as plantinhas novas da minha mãe e quis fazer alguns biscoitos inspirados na minha estação do ano favorita (outono), já que se fosse por mim viveria eternamente nessa estação. Tirei muuuuitas fotos fofas que eu amei muito, e tudo isso me inspirou ainda mais! 



Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar
  • 75 gramas de manteiga
  • ½ colher (chá) de extrato de baunilha
  • manteiga e farinha para untar e enfarinhar a massa (caso precise) 


Modo de preparo: 

  1. Esta é uma receita bem simples tanto nos ingredientes quanto no modo de preparo, primeiro, preaqueça o forno a 180 ºC e unte uma assadeira grande com manteiga e enfarinhe com um pouco de farinha de trigo. 
  2. Em uma tigela, junte a farinha, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha, amasse bem com as mãos até formar uma massa lisa, logo após, embale a massa com filme e leve para descansar na geladeira por 15 minutos. 
  3. Após os quinze minutos, abra a massa com um rolinho e corte como desejar, eu decidi fazer de uma forma diferente, já que me inspirei muito com as plantas, decidi pegar uma folha para modelar a massa, coloquei a folha em cima da massa e passei o rolo por cima para que as marcas ficassem gravadas nela, no início a folha que eu havia escolhido não funcionou muito bem, mas escolhi outra e o resultado foi perfeito e como eu havia imaginado. 
  4. Se você preferir fazer biscoitos sem usar uma folha (risos), faça pequenas bolinhas e com um garfo, aperte levemente cada biscoito pra marcar. Transfira os biscoitos para a assadeira, deixando um espacinho entre cada um e leve ao forno para assar por cerca de 25 minutos ou até os biscoitos ficarem levemente dourados. Retire do forno, deixe esfriar antes de servir ou armazenar.




Os biscoitos ficaram tão perfeitos para acompanhar uma boa xícara de café (ou chá), que eu decidi fazer um programinha diferente e montei uma mesa fofinha para lanchar com meu noivo, infelizmente não tirei fotos do nosso café da tarde, mas trouxe algumas fotos de como embalei os biscoitos com umas embalagens fofíssimas que comprei na internet. 



Como vocês podem ver, uma simples receita de biscoito me inspirou bastante e me rendeu um momento maravilhoso, espero que tenham gostado da receita e que tenham se inspirado para criar momentos e lembranças na casa de vocês! ♡ 

37 comentários

  1. Vou fazer e experimentar!! Adorei😋

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  2. Que lindos biscoitos.
    Eu amo biscoito amanteigado.
    Beijos!
    Pam Lepletier

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  3. Adorei os biscoitos e queria ter esse dom de cozinhar, pq infelizmente eu sou uma negação! hhahahha

    Abraços
    http://www.auniversitaria.com/

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  4. Oie
    Amei a receita e já quero fazer. As fotos ficaram lindas!!

    Beijinhos
    https://tecendoaliteratura.blogspot.com/

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    1. Que bom que gostou!!! Fico feliz, e espero que faça os biscoitos!
      beijinhos

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  5. Oii, como vai?
    Os seus biscoitinhos ficaram a coisa mais preciosa, pura fofura!
    Salveu a receita mas não garanto que os meus vão ficar saborosos já que sou péssima na cozinha kkkk

    Abraço,
    Parágrafo Cult Blog

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  6. Oi Amanda,
    Realmente, a receita é super simples e parece ter rendido além de biscoitos deliciosos, também muito fotogênicos, haha. Acho até que seu hobby poderia virar uma fonte de renda.
    Beijo, Blog Apenas Leite e Pimenta ♥

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    1. Aaaaa que fofa! Adorei o seu comentário, me deixou muito feliz!
      beijinhos

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  7. Oi, Amanda. Como vai? Fiquei com a boca cheia d'águá só de olhar esses biscoitinhos amanteigados. Que delícia! Pena eu ser uma negação na cozinha, certamente eu iria desperdiçar todos os ingredientes na tentativa de prepará-los. Adorei conhecer esses biscoitinhos. Abraço!


    http://lucianootacianopensamentosolto.blogspot.com/

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    1. Que bom que gostou! Acho que tudo é questão de prática, além de que o momento de "fabricar" os biscoitos é o melhor hahaha!
      abraço

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  8. Olá, Amanda.
    Eu amo biscoitos amanteigados e os seus ficaram lindos demais e fiquei aqui morrendo de vontade de comer hehe.

    Prefácio

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    1. Amo biscoitos amanteigados também! Que bom que gostou!
      beijinhos

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  9. Oi Amanda .
    Eu achei os seus biscoitinhos muito fofos 😍
    Vou copiar a receita para tentar fazer aqui em casa , pelo menos parecd facil de fazer

    Beijos

    https://mundinhoquaseperfeito.blogspot.com

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    1. São muito fáceis sim! Espero que os seus biscoitos fiquem maravilhosos também!
      beijinhos

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  10. Eu adoro receitas rápidas e fáceis. Conheço algumas de biscoitos e amei essa. Vou anotar.

    Bjs

    Imersão Literária

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  11. Oi Amanda!
    Ai que delicinha! VOu tentar fazer, amo esses biscoitinhos!
    beeeijos
    http://estante-da-ale.blogspot.com/

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  12. Oi
    gostei das fotos, eu adoro biscoito amanteigados, mas só fiz uma vez há muitos anos atrás, não sou muito de ficar na cozinha, que bom que compartilhou a receita.

    http://momentocrivelli.blogspot.com/

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    1. Que bom que gostou! Adoro cozinhar para acalmar os ânimos!
      beijinhos

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  13. Olá...
    Seus biiscoitos ficarão tão lindos e imagino que gostosos também. Amo biscoito amanteigado, então, já anotei sua receita.
    Bjo

    http://coisasdediane.blogspot.com/

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    1. Que bom que gostou, fico muito feliz! Espero que os seus também fiquem ótimos!
      beijinhos

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  14. Nossa! Que maldade esses biscoitinhos!!!
    Ficaram lindo e parem deliciosos!

    www.garotadebotas.com

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  15. Olá minha linda, eu amo fazer biscoitos amanteigados, minha receita é um pouquinho diferente e vou testar a sua receita. Amei esse formato de folha. Achei muito bacana essa embalagem e já pensei em fazer alguns kits bem embaladinhos para presentear já que durante a pandemia não encontramos as pessoas, uma lembrancinha aquece o coração.
    Amei.
    beijos.


    https://www.parafraseandocomvanessa.com.br

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    1. Ahhh que fofa! O formato de folha ganhou meu coração! Esse foi exatamente o motivo pelo qual eu quis fazer alguns embaladinhos, para compartilhar um pouquinho de amor com as pessoas durante esse período em que temos que manter distância!
      beijinhos

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  16. Nossa, são super fáceis de fazer mesmo. E ficou lindo o formato de folhas, bem a cara da estação mais fria mesmo =)
    Bjks!

    Mundinho da Hanna
    Pinterest | Instagram | Skoob

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  17. Biscoitos! *O*
    Ah! E vou guardar a receita e (tentar) fazer depois. Ultimamente ando fazendo umas coisinhas assim bem fáceis de fazer, que nunca fiz na vida e tenho gostado do resultado. Seus biscoitos estão com cara de saborosos.

    Blog Karolini Barbara |Instagram Karolini Barbara

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    1. Ahhhh tenta sim!!! Adoro fazer essas receitinhas fáceis e ir aprimorando a habilidade para fazer outras coisas posteriormente! Que bom que gostou!
      Beijinhos

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  18. Oie ! Nunca experimentei esses biscoitinhos, amei como você embalou. Poderia passar o site ou aplicativo que você comprou?

    www.blogresenhando.travel.blog

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